Hallo,
geht nur mit Kabel.
Welche APPs unterstützt werden siehst du im Store. In der Suche Carplay eingeben und dann sollten die Ergebnisse die Apps zeigen die mit Carplay funktionieren.
Apple hat die Schnittstelle ab iOS12 für andere Navi-Anbieter freigegeben somit liegt der Ball bei diesen. GoogleMaps funktioniert jetzt.
Das Umschalten funktioniert ganz gut. Die Hometaste halten und dann spring man zwischen MZD und ACP oder Links oben im Bildschirm auf den Button drücken.
Mit Tweaks sollte die Bedienung auch während der Fahrt funktionieren. Vorausgesetzt du schaffst es die Tweaks zu installieren. Bin mir da aber nicht ganz sicher.
Die Alternativbedienung bei ACP ist eh Siri. Die nutze ich. Wenn das Auto steht dann geht auch bei ACP die Touchbedienung.
Grüße
Gregor